“菌种母种培养基配方为琼脂20克，加去皮马铃薯200克，加葡萄糖20克，再加1000毫升水。马铃薯要完好的，变青的、发芽的、有烂斑的都不能要。”9月6日上午，在永康市食用菌研究所的食用菌培育基地里，该研究所李汝芳、陈勇光两位专家正给慕名前来学习的贵州农民王龙燕，宁波农民李国华、陈强国等学员手把手传授技术要领：“金福菇不接触泥土不出菇，大概过20天菌丝长好后，要撕开菌包袋口，在上面覆土，并掺一些煤灰保持通气良好。”

李汝芳是闻名全国的食用菌“土专家”。近年来，他在自己的实验基地里举办田头培训班，将一系列首创的新技术毫无保留地传授给来自全国各地的上万名农民学员，再经过这些农民学员“二传手”，已带动全国三万多农民走上科技致富路。由于他贡献突出，还被评为全国农村科普带头人、中国食用菌产业贡献奖、省农业科技先进工作者、省基层农技推广突出贡献农技员等称号。

李汝芳从1992年开始涉足食用菌栽培行业，先后攻克10多项食用菌栽培新技术。李汝芳的田头培训班敞开大门进行培训农民，还安排学员们在自家建起“试验田”。由他首创的菇经粮农作新模式构建及集成配套技术研究与示范新技术，当地农民边学边种，在不增加一分土地情况下，一年亩均增收超万元。今年一年全国共有上千户农民8000多亩耕地用该技术发展竹荪，共增加收入上亿元。

新技术还使不少学员成为一方科技致富的榜样。江西省都昌县青年农民冯唐灯，于2004年端午节前夕慕名前来拜师学艺。经过半年多时间的培训，他学成回乡，在家乡创办以食用菌生产为主的西起农场，年创利100多万元，成为闻名全县的科技致富标兵。当地3000多名农民从他这里学到技术后也走上致富路。

除了提供增产栽培技术和菌种，李汝芳还与全国各地学员建立长期合作关系，按照菇尔康的生产标准和要求进行收购学员的产品，并进行统一包装、统一品牌、统一销售等服务。

永康市农业发展规划显示，“十二五”期间，永康农业发展走精品之路，将建立近10个农业精品园。李汝芳的珍稀食用菌精品园名列其中，年推广珍稀食用菌、菌包和菌种1000万袋。李汝芳说：精品园的土地已平整结束。建成后将为全国各地农民提供更多的增产栽培技术和产品销售服务。